Aurore Bailly
Ingénieure agronome spécialisée en productions avicoles
Aurore Bailly est ingénieure agronome spécialisée en productions avicoles, avec une expertise particulière dans les filières Reproducteur et Accouvage. Depuis trois ans chez Chêne Vert, elle apporte un appui technique aux vétérinaires, anime des formations théoriques et pratiques, et participe à des projets de recherche appliquée. Son mémoire de fin d’études portait notamment sur les facteurs de risque liés à Enterococcus faecalis en élevage de poulettes futures pondeuses.
Comprendre les infections à Entérocoques : opportunisme bactérien et déterminisme multifactoriel.
Les bactéries du genre Enterococcus constituent des hôtes naturels du microbiome intestinal de nombreuses espèces animales. Toutefois, chez les volailles, Enterococcus cecorum et Enterococcus faecalis se sont progressivement imposés au cours des dernières années comme des agents pathogènes majeurs en poulets de chair et en poulettes futures pondeuses/reproductrices, responsables notamment d'atteintes locomotrices et d’une altération des performances techniques. Leur émergence en tant que pathogène illustre le caractère opportuniste de ces bactéries, dont l'expression clinique résulte d'interactions complexes entre l'hôte, l'agent pathogène et son environnement. La compréhension de ces mécanismes est essentielle pour développer des stratégies de prévention alternatives afin de réduire le recours aux antibiotiques mais aussi améliorer le bien-être de l’animal et de l’éleveur. Dans cet objectif, les récents travaux de recherche menés par CHÊNE VERT ont permis d'identifier plusieurs déterminants environnementaux susceptibles de favoriser l’expression clinique de ces germes en élevage.